UNOX XFT 193 Manual Humidity elektrická cukrářská pec 4x 600x400 LineMiss
Popis
Parametry:
- Manuální otevírání dveří shora dolů
- Rozteč vsunů: 75 mm
- Napětí: 230 V-1N/ 400 V-3N
- Příkon: 6,5 kW
- Frekvence: 50/60 Ht
- Rozměr: 800 x 774 x 509 mm
- Hmotnost: 49 kg
- Kapacita: 4 plechy 600 x 400
- Humidity: ano
- Plechy nejsou součástí
Pečící procesy:
- Konvekční pečení na 80 až 260 °C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Distribuce horkého vzduchu:
- Technologie AIR Plus: ventilátory s reverzním chodem modely 600 x 400 mm
Řízené klima v komoře:
- Technologie DRY Plus: odsávání vlhkosti z pečící komory
- Technologie STEAM Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Pomocné funkce:
- Technologie Protek.SAFE: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce
- Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
- Kontinuální režim "INF"
Technické detaily:
- Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
- Osvětlení komory pece externím LED světlem
- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Kontaktní dveřní spínač
- Bezpečnostní termostat
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.